馬尾冷庫公司

冷庫是一種相對(duì)低溫的制冷設(shè)備，冷庫安裝工藝和要求非常重要，不能馬虎懈怠。俗話說“三分質(zhì)量，七分安裝”，這句話對(duì)于業(yè)內(nèi)人士來說也是如此。安裝技術(shù)不到位，會(huì)造成很多問題和故障，甚至使使用成本直線上升，大大降低設(shè)備的使用壽命，這也是整個(gè)行業(yè)對(duì)于安裝施工的痛苦。冷庫板的組裝是冷庫安裝的開始步驟，由于地面不平，冷庫的板材應(yīng)局部找平。因?yàn)槔鋷斓牡孛姹容^大，即使做得很平整，平整度也只是相對(duì)的，局部也有不平的地方。這時(shí)候可以找一些小木片或者小磚塊找平，這樣倉庫的縫隙就盡量小，頂部一定要對(duì)齊平整，這樣倉庫頂部的蓋板就可以蓋的很嚴(yán)實(shí)，可以增加密封性。

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冷凍柜的制冷原理：汽化(液體變成汽體)是吸熱量；液化(汽變成水)是放熱量，無論是冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理如下：(低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機(jī)→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細(xì)管→冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器(繞在箱內(nèi)壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內(nèi)的溫度就會(huì)下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機(jī)。就這樣從復(fù)循環(huán)的把箱內(nèi)的熱量以制冷劑為價(jià)質(zhì)往外搬。

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速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。冰創(chuàng)制冷介紹食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化。速凍冷庫的特點(diǎn)是能保存食品中原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn)有哪些？1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少。3、細(xì)胞組織內(nèi)部溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，的危害性下降到很低程度。4、將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地制約微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。5、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，冰創(chuàng)制冷介紹有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。

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后補(bǔ)式冷庫是一種具有展示和冷藏室功能的兩用冷庫。后補(bǔ)式冷庫的特點(diǎn)是：1、兼具顯示和存儲(chǔ)功能;2、占地面積小;3、可以同時(shí)展示、冷凍和冷藏物品;4、可以進(jìn)行冷凍和冷藏的任意組合。后補(bǔ)式冷庫主要是一種具有展示冷凍室和冷藏室功能的兩用冷庫，適合便利店、大型自選商場(chǎng)和超市。后補(bǔ)式冷庫采用100厚雙面彩鋼聚氨酯冷庫保溫板，由多塊組成，拆裝方便;此外，補(bǔ)后冷庫采用無霜玻璃門，玻璃門的冷凍冷藏是一種冷凍冷庫，具有儲(chǔ)存和展示兩種功能，不占空間經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可直接用于銷售，適用于便利店和生鮮超市。

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組合島柜采用組合式設(shè)計(jì)，將幾臺(tái)島柜組合拼在一起，不僅節(jié)省不少的空間，還增加展示效果，像超市都是要有一個(gè)大的空間展示效果，有一個(gè)寬敞舒適的購物環(huán)境，這樣才會(huì)吸引更多的顧客，提高顧客的購買欲望，主要是充分利用了有限的空間，更好的展示商品，便于顧客選購商品。以良好的控溫和制冷效果，可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長(zhǎng)食物的保鮮期，讓顧客在選購的時(shí)候可以選到新鮮健康沒有污染的健康食材，用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類、水餃、湯圓等這類的食物，但是一定要記得不要長(zhǎng)時(shí)間的冷凍儲(chǔ)存，時(shí)間久了，食物本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)大量的流失，食物也會(huì)發(fā)生變質(zhì)，影響食物的銷售。