河北保鮮柜工廠
發(fā)布時間:2023-05-31 01:25:42河北保鮮柜工廠
水果保鮮庫的作用:1、水果蔬菜出庫的貨架期可以延長到21日-28日,但普通冰箱水果蔬菜出庫后的貨架朗只維持7天左右就會變質(zhì)。氣調(diào)保鮮是指通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)是指將空氣中的氧氣濃度從21%下降到3%。即保鮮庫在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加入氣體調(diào)節(jié)系統(tǒng),利用溫度和含氧量控制兩方面的共同作用,防止果蔬采后的呼吸狀態(tài)。2、可以使水果蔬菜保持新鮮脆性。出庫的水果蔬菜,其水分、維生素c含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量滿足貯藏要求,水果脆,蔬菜青澀,和新采摘狀差不多,可以為市場提供高質(zhì)量的水果蔬菜。3、可以防止蔬果病蟲害的發(fā)生,減少蔬果重量損失和病蟲害損失。
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目前保鮮冷庫在主場的普及,大家也都知道保鮮冷庫安裝是通過人工的方式,讓特別結(jié)構(gòu)建造保鮮庫房內(nèi)保持在控制的范圍內(nèi)。冷庫的庫體、地面和庫頂均拼接安裝保溫材料,以減少冷庫外部的熱量輸入,同時為冷庫提供保溫。保鮮冷庫不能直接建在室外。首先是有土建或鋼架大棚,冷庫不能直接暴露在陽光下,避免雨淋,以更好地保持冷庫的溫度。并延長冷庫的使用壽命。大型保鮮底板冷庫安裝要堆放大量貨物,還要通過各種裝卸機(jī)械設(shè)備。因此,其結(jié)構(gòu)應(yīng)穩(wěn)定并具有較大的承載能力。在冷庫的低溫環(huán)境中,特別是在周期性的凍融循環(huán)中,建筑結(jié)構(gòu)容易受到破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫各部分的結(jié)構(gòu)必須具有令人滿意的防凍功能。
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一般小型冷庫建造的要點(diǎn):1、建造小型冷庫時,需要根據(jù)儲藏量來合理規(guī)劃,一般冷庫安裝設(shè)計的大小,可以根據(jù)其儲藏容量的規(guī)模來詳細(xì)劃分;大型冷庫貯藏量大約在10000t左右,大中型冷庫的儲藏量大概在5000t左右,而中小型的冷藏庫儲量則在1000~5000t之間,小型冷庫儲藏的量不到1000t。2、由于不同種類的小型冷庫,其使用特點(diǎn)也會不盡相同,因此在設(shè)計冷庫的構(gòu)建結(jié)構(gòu),制冷設(shè)備,建造材料,庫容容量,庫內(nèi)溫度等等也會不盡相同;不同類型的建造方案,也會影響整個冷庫工程的造價,用戶一定要明確自身需求,合理設(shè)計冷庫建造方案,避免不必要的浪費(fèi)。
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冷凍柜的制冷原理:汽化(液體變成汽體)是吸熱量;液化(汽變成水)是放熱量,無論是冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理如下:(低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機(jī)→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細(xì)管→冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器(繞在箱內(nèi)壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內(nèi)的溫度就會下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機(jī)。就這樣從復(fù)循環(huán)的把箱內(nèi)的熱量以制冷劑為價質(zhì)往外搬。