三明冷庫廠家

冷庫的耗冷量計算：冷庫的耗冷量計算是設計制冷系統(tǒng)和選擇制冷設備的依據(jù)。冷庫的耗冷量計算可分為庫房冷卻設備冷負荷計算和制冷機械冷負荷計算兩部分。冷庫一般有冷卻間、凍結間、冷卻物冷藏間、凍結物冷藏間、儲冰間等多間庫房，各庫房的用冷過程和用冷條件不盡相同。計算庫房冷卻設備冷負荷時，必須明確每間庫房的用冷條件，計算出每間庫房圍護結構傳熱量、貨物熱量、通風換氣熱量和操作熱量等，將這些熱量相加就可得到每間庫房冷卻設備的冷負荷，它可用來選擇或設計庫房的冷卻設備。冷庫各庫房的用冷溫度基本可以分為兩種：－23℃~-15℃和0℃以上。

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保鮮冷庫安裝施工必須防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透，冷庫外空氣的侵入，不僅會增加冷庫消耗，增加成本;但空氣也會將水分帶入冷庫，在冷庫低溫條件下水分會凝結，導致冷庫結構，尤其是保溫板結構的施工。容易因凍結而變形和損壞，因此冷庫設計的防潮隔熱層使冷庫體的構造具有非常好的氣密性和防潮、氣密性能。保鮮冷庫安裝基礎也很重要，受低溫影響，土壤中的水分容易結冰。由于土壤凍結后體積膨脹，會引起地面裂縫和所有建筑結構變形，嚴重導致冷庫無法使用。為此，低溫冷庫地板除了有用的保溫層外，還必須在保溫層下進行處理，以免土壤凍結。

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水果貯藏結束，庫存貨品都已經(jīng)出庫之后，冷庫應該怎么做？（1）要把冷庫房徹底打掃干凈。（2）要進行冷庫房消毒滅菌。消毒時，可用二氧化硫熏蒸，每100米3冷庫房容積，約用硫磺3千克，加適量木屑生火發(fā)煙，密封兩天后打開通風。也可用含40%甲醛的福爾馬林，加40倍水，配成1%的稀釋液，用噴霧器嚴密噴布冷庫墻和地面。每100米3冷庫房容積用藥3千克左右。噴藥后，密封24小時后進行通風。（3）靠自然通風換氣調節(jié)溫度的冷庫房，在清掃、消毒后，要密封門、窗和通氣孔等，盡量避免冷庫外熱量滲入，保持冷庫內的低溫狀態(tài)，以備下次貯藏使用。

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影響冷庫報價的因素：1.這與冷庫的大小有關。冷庫越大，每立方米成本越低。2.制冷設備的品牌與此有關。不同品牌的制冷設備決定了冷庫的品質。3.冷凍機的設計溫度:不同的溫度需要不同的配置。冷庫可分為高溫、中低溫。一般來說，相同面積和高度的冷庫溫度越低，冷庫價格越高。冷庫的溫度與冷庫保溫板的質量和厚度密切相關，各種材料的價格也會有所不同。4.溫差和冷庫控制的溫差會影響報價成本。本項目主要用于對溫差要求較高的科研領域。

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冷庫是用于食品冷凍和冷藏，并堅持必定低溫的特別修建物，地坪、墻壁和房頂都敷設有必定厚度的防潮氣層和隔熱層，以削減外界熱量的傳入，一起，為了削減吸收太陽的輻射熱，冷庫的外墻外表一般都涂成白色或淡色。因為冷庫修建具有以上特色，所以，除了在規(guī)劃和修建施工要以嚴厲的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來確保修建質量外，在日常運用管理中，也應該依據(jù)冷庫的特性，實施科學管理，確保安全出產(chǎn)，以到達延伸運用壽命，下降出產(chǎn)成本，節(jié)省維修費用，進步企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。1、冷庫門要關閉嚴密不跑冷；2、庫房照明控制；3、盡量減少進庫人員數(shù)量和在庫時間；4、合理減少或增加軸流風機開啟臺數(shù)和時間。

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氣調保鮮庫的作用：1、儲藏期：延長果蔬的儲藏期，比普通冰箱長0.5倍-1倍，儲藏到高價格時上市銷售，可以獲得高的利潤。2、保存質量：可使水果蔬菜保持新鮮脆性。出庫的水果蔬菜，其水分、維生素c含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量滿足貯藏要求。水果脆，蔬菜青澀，和新采摘狀差不多，可以為市場提供高質量的水果蔬菜。3、控制蟲害：控制蔬果病蟲害的發(fā)生，大限度地減少蔬果的重量損失和病蟲害損失。4、出庫期:水果蔬菜出庫的貨架期可以延長到21日-28日，但普通冰箱水果蔬菜出庫后的貨架朗只維持7天左右就會變質。