平潭冷庫定制
發(fā)布時間:2023-07-03 01:24:54平潭冷庫定制
組合島柜由多個獨立的島柜組成,是現(xiàn)代超市冷凍湯圓,水餃,龍蝦,粽子等需要冷凍儲存的食物之用,外形美觀大方,存取方便,其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用。產(chǎn)品特點:1.無氟制冷劑,節(jié)能環(huán)保;2.進口保溫材料,超厚保溫層,更加節(jié)能環(huán)保;3.島式設計,美觀大方,一目了然;4.雙溫轉換,按需切換,冷藏冷凍一機兩用;5.高效靜音,采用進口壓縮機,制冷快,噪音低,能效比高;6.玻璃移門,一目了然。
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安裝冷庫的地基10cm石子填層,再澆注5~10cm混凝土,地面必須保證水平。低溫庫的地面要預留伸縮縫或通風管道,以防止冷庫的地基受低溫的影響,地面被凍結后體積膨脹,而引起地面破裂及整個冷庫結構變形。根據(jù)進出車輛的載重量(除人進出外),冷庫內(nèi)地坪既要防水保溫還應加固處理,用Φ10~14mm螺紋鋼鋪設鋼網(wǎng),澆注厚10~25cm混凝土。選擇水冷制冷機的用戶,在冷庫附近按廠方要求鉆深水井或建一個水池并鋪設循環(huán)水管接到冷卻塔及機組位置。配置滿足冷庫要求的動力電源(三相四線),將電源引至冷庫旁邊并配置專用安全電閘。
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一般來說,后補式冷庫有一個冷藏室,冷藏室的前面有一個庫門,前面有銷售貨架,后面有補貨貨架,銷售貨架和補貨貨架之間有理貨通道,冷藏室側面有補貨門。補貨門與理貨通道相通,補貨后冷庫新增一個補貨貨架,并新開一個補貨門。模塊化后補冷庫采用模塊化組合方式,而不是用儲物板搭建。只需將選定的前柜和后倉模塊運至現(xiàn)場,簡單組裝后即可投入使用??呻S意選擇所需的門數(shù)(水平顯示單元數(shù)),實現(xiàn)制冷和冷凍的任意組合。開放式補貨后冷庫結合了低前高冷藏展示柜和冷庫的設計理念,巧妙融合,節(jié)省了店鋪空間,縮短了員工搬運補貨的勞動強度,節(jié)約了能源消耗?,F(xiàn)在被全職快銳(高鐵站店)等客戶廣泛使用。
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一體的現(xiàn)代化制冷設備,具有溫度穩(wěn)定、占地面積小、存儲容量大的特點。正常情況下,補后冷庫配備24小時溫度監(jiān)測設備,由專人管理。冷庫溫度監(jiān)控設備能夠自動監(jiān)控、顯示和記錄實時溫度狀態(tài)。冷庫遠程智能控制系統(tǒng)是后補式冷庫的另一個特點。國內(nèi)自主研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)智能電子控制箱可以輕松實現(xiàn):冷庫云控,隨時隨地感知冷庫運行參數(shù)和條件;提供云平臺服務,具有歷史數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計、分析和位置信息,實現(xiàn)冷庫壓縮機溫度控制、除霜策略、故障報警、空冷器故障和啟停的遠程監(jiān)控,方便冷庫的遠程維護和維護;后補式冷庫遠程緊急開關啟停設定,可通過平臺遠程控制冷庫的開啟和關閉;可以實現(xiàn)對壓縮機組遠程操作頻率的遠程設置和修改。
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組合島柜采用組合式設計,將幾臺島柜組合拼在一起,不僅節(jié)省不少的空間,還增加展示效果,像超市都是要有一個大的空間展示效果,有一個寬敞舒適的購物環(huán)境,這樣才會吸引更多的顧客,提高顧客的購買欲望,主要是充分利用了有限的空間,更好的展示商品,便于顧客選購商品。以良好的控溫和制冷效果,可以在原有的食物保鮮期的基礎上可以大大延長食物的保鮮期,讓顧客在選購的時候可以選到新鮮健康沒有污染的健康食材,用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類、水餃、湯圓等這類的食物,但是一定要記得不要長時間的冷凍儲存,時間久了,食物本身的營養(yǎng)物質會大量的流失,食物也會發(fā)生變質,影響食物的銷售。
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速凍冷庫在使用過程中須注意的事項有哪些?1、防止建筑結構凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。2、保護地坪,防止凍臌和損壞。3、速凍庫使用,應按照設計要求,充分發(fā)揮凍結、冷藏能力,確保生產(chǎn)和產(chǎn)品質量,養(yǎng)護好冷庫建筑結構。庫房要設專門小組管理,責任落實到每一個人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人負責。4、速凍庫是用隔熱材料做成,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關。5、速凍庫需要合理利用庫容,不斷總結、改進商品堆垛方法,合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率,堆垛要牢固、整齊,便于盤點、檢查、進出庫。