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山西冷庫公司

發(fā)布時(shí)間:2023-07-22 01:24:46
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影響冷庫報(bào)價(jià)的因素:1.這與冷庫的大小有關(guān)。冷庫越大,每立方米成本越低。2.制冷設(shè)備的品牌與此有關(guān)。不同品牌的制冷設(shè)備決定了冷庫的品質(zhì)。3.冷凍機(jī)的設(shè)計(jì)溫度:不同的溫度需要不同的配置。冷庫可分為高溫、中低溫。一般來說,相同面積和高度的冷庫溫度越低,冷庫價(jià)格越高。冷庫的溫度與冷庫保溫板的質(zhì)量和厚度密切相關(guān),各種材料的價(jià)格也會(huì)有所不同。4.溫差和冷庫控制的溫差會(huì)影響報(bào)價(jià)成本。本項(xiàng)目主要用于對溫差要求較高的科研領(lǐng)域。

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速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。冰創(chuàng)制冷介紹食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化。速凍冷庫的特點(diǎn)是能保存食品中原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn)有哪些?1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少。3、細(xì)胞組織內(nèi)部溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,的危害性下降到很低程度。4、將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下,有利地制約微生物的增長及其生化反應(yīng)。5、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短,冰創(chuàng)制冷介紹有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。

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隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,制冷設(shè)備已進(jìn)入超市、商業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域,緊密聯(lián)系著我們的生活。由于制冷的迅速發(fā)展,用戶面對市場上眾多的廠家和繁多的品種,往往不知如何選擇,尤其是需求量大、投資較多時(shí),就更增加了選擇的難度。冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間內(nèi)氣溫到規(guī)定的溫度,以便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫可根據(jù)各種特性分成不同的類型。

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設(shè)計(jì)冷庫制冷系統(tǒng)時(shí),重要的一項(xiàng)工作就是對所用系統(tǒng)的選定。必須依據(jù)工程建設(shè)的實(shí)際需要來選定合適的制冷系統(tǒng),這時(shí)必須考慮到制冷系統(tǒng)所能達(dá)到的溫度范圍、制冷量的大小、當(dāng)?shù)啬茉垂?yīng)條件、當(dāng)?shù)厮垂?yīng)條件、環(huán)境保護(hù)要求、對振動(dòng)強(qiáng)度的要求、對噪聲高低的要求以及制冷機(jī)的適用范圍,方可選定出合適的制冷系統(tǒng)。當(dāng)遇有兩種以上制冷系統(tǒng)可選擇時(shí),則應(yīng)對其技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境保護(hù)和長遠(yuǎn)規(guī)劃等方面進(jìn)行綜合分析對比而后選定。根據(jù)用冷溫度和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件確定工況,如蒸發(fā)溫度、冷凝溫度、吸氣溫度、過冷溫度,對于兩級壓縮制冷系統(tǒng)還要確定中間冷卻溫度等,并進(jìn)行制冷方案和制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì),然后進(jìn)行熱力計(jì)算,得出制冷系統(tǒng)各部件的容量大小。