寧夏保鮮柜建造

氣調(diào)保鮮庫(kù)的作用：1、儲(chǔ)藏期：延長(zhǎng)果蔬的儲(chǔ)藏期，比普通冰箱長(zhǎng)0.5倍-1倍，儲(chǔ)藏到高價(jià)格時(shí)上市銷(xiāo)售，可以獲得高的利潤(rùn)。2、保存質(zhì)量：可使水果蔬菜保持新鮮脆性。出庫(kù)的水果蔬菜，其水分、維生素c含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量滿(mǎn)足貯藏要求。水果脆，蔬菜青澀，和新采摘狀差不多，可以為市場(chǎng)提供高質(zhì)量的水果蔬菜。3、控制蟲(chóng)害：控制蔬果病蟲(chóng)害的發(fā)生，大限度地減少蔬果的重量損失和病蟲(chóng)害損失。4、出庫(kù)期:水果蔬菜出庫(kù)的貨架期可以延長(zhǎng)到21日-28日，但普通冰箱水果蔬菜出庫(kù)后的貨架朗只維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。

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冷庫(kù)在很多進(jìn)出貨品時(shí)，冷庫(kù)門(mén)需求較長(zhǎng)時(shí)刻的敞開(kāi)，造成冷量的丟失，動(dòng)力的糟蹋。針對(duì)這種狀況，冷庫(kù)一般可采納以下辦法：（1）利用設(shè)備監(jiān)控冷庫(kù)門(mén)啟閉狀態(tài)，由于冷庫(kù)門(mén)會(huì)存在開(kāi)啟后人為不及時(shí)關(guān)閉的情況，可通過(guò)安裝智能遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備監(jiān)測(cè)冷庫(kù)的壓力、溫度等運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)提醒管理員冷庫(kù)狀況，迅速處理跑冷隱患，防止發(fā)生更嚴(yán)重事故。（2）改用空氣幕，裝配式冷庫(kù)使用的空氣幕為貫流式空氣幕，安裝在冷庫(kù)門(mén)外面的上方。在冷庫(kù)門(mén)上設(shè)置有行程開(kāi)關(guān)，當(dāng)冷庫(kù)門(mén)啟閉時(shí)，空氣幕也隨之自動(dòng)啟閉。從空氣幕噴口噴出的氣流，隔斷了冷庫(kù)內(nèi)外熱量交換的通道，起到節(jié)能作用。同時(shí)可使貨車(chē)及人員的出入不受任何阻擋，因此在大中型組裝式冷庫(kù)中廣泛使用。

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水果保鮮庫(kù)的優(yōu)勢(shì)：技術(shù)先進(jìn)：采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置品牌壓縮機(jī)和制冷部件，采用自動(dòng)化霜，控制方式有微機(jī)智能控制。材料新穎：保冷庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或泡沫苯乙烯隔熱夾芯板，通過(guò)高壓發(fā)泡工藝一次注入成型，可以制作各種長(zhǎng)度、規(guī)格以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)是隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕性、抗老化性、外形美觀(guān)。冷庫(kù)面板的種類(lèi)有：彩鋼、氯化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。拆裝方便：保鮮庫(kù)體板壁均為統(tǒng)一型生產(chǎn)，由內(nèi)部凹凸溝連接，拆裝搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)可按用戶(hù)需要自由組合、分、大、小。

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組合島柜采用組合式設(shè)計(jì)，將幾臺(tái)島柜組合拼在一起，不僅節(jié)省不少的空間，還增加展示效果，像超市都是要有一個(gè)大的空間展示效果，有一個(gè)寬敞舒適的購(gòu)物環(huán)境，這樣才會(huì)吸引更多的顧客，提高顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，主要是充分利用了有限的空間，更好的展示商品，便于顧客選購(gòu)商品。以良好的控溫和制冷效果，可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長(zhǎng)食物的保鮮期，讓顧客在選購(gòu)的時(shí)候可以選到新鮮健康沒(méi)有污染的健康食材，用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類(lèi)、水餃、湯圓等這類(lèi)的食物，但是一定要記得不要長(zhǎng)時(shí)間的冷凍儲(chǔ)存，時(shí)間久了，食物本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)大量的流失，食物也會(huì)發(fā)生變質(zhì)，影響食物的銷(xiāo)售。