泉州保鮮柜公司

氣調(diào)保鮮庫的作用：1、儲藏期：延長果蔬的儲藏期，比普通冰箱長0.5倍-1倍，儲藏到高價格時上市銷售，可以獲得高的利潤。2、保存質(zhì)量：可使水果蔬菜保持新鮮脆性。出庫的水果蔬菜，其水分、維生素c含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量滿足貯藏要求。水果脆，蔬菜青澀，和新采摘狀差不多，可以為市場提供高質(zhì)量的水果蔬菜。3、控制蟲害：控制蔬果病蟲害的發(fā)生，大限度地減少蔬果的重量損失和病蟲害損失。4、出庫期:水果蔬菜出庫的貨架期可以延長到21日-28日，但普通冰箱水果蔬菜出庫后的貨架朗只維持7天左右就會變質(zhì)。

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所有的機械設備都是需要保養(yǎng)維護的，冷庫也是必然。我們?nèi)粘Ｉ罴案鱾€行業(yè)中現(xiàn)在越來越離不開制冷設備。下面河南冰創(chuàng)制冷設備說說對于冷庫的初期使用時的保養(yǎng)工作要注意哪些：冷庫安裝完畢或長期停用后,，再次使用，降溫的速度要合理：每天控制在8~-10度為宜，在0度時應保持一段時間。冷庫板保護：注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成冷庫板的凹陷和銹蝕，重的會造成庫體局部保溫性能降低。密封保護，由于裝配式冷庫板是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。

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氣調(diào)保鮮庫庫的特征：1)適用范圍廣:適用于中國南北方的各種水果、蔬菜、花卉、苗木等的貯藏保鮮。2)貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，質(zhì)量像初期一樣柔軟，總損失不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價格為每公斤1.5元，但貯藏到春節(jié)前后則為每公斤6元。一次性投入冷庫建設，壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。3)操作技術簡單，易于維護。制冷設備的微機控制溫度，自動開機停止，無需管理員監(jiān)控，輔助技術經(jīng)濟實用。 技術也很簡單，只要學習就能做。

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冷庫的耗冷量計算：冷庫的耗冷量計算是設計制冷系統(tǒng)和選擇制冷設備的依據(jù)。冷庫的耗冷量計算可分為庫房冷卻設備冷負荷計算和制冷機械冷負荷計算兩部分。冷庫一般有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、儲冰間等多間庫房，各庫房的用冷過程和用冷條件不盡相同。計算庫房冷卻設備冷負荷時，必須明確每間庫房的用冷條件，計算出每間庫房圍護結(jié)構(gòu)傳熱量、貨物熱量、通風換氣熱量和操作熱量等，將這些熱量相加就可得到每間庫房冷卻設備的冷負荷，它可用來選擇或設計庫房的冷卻設備。冷庫各庫房的用冷溫度基本可以分為兩種：－23℃~-15℃和0℃以上。

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安裝冷庫的地基10cm石子填層，再澆注5～10cm混凝土，地面必須保證水平。低溫庫的地面要預留伸縮縫或通風管道，以防止冷庫的地基受低溫的影響，地面被凍結(jié)后體積膨脹，而引起地面破裂及整個冷庫結(jié)構(gòu)變形。根據(jù)進出車輛的載重量（除人進出外），冷庫內(nèi)地坪既要防水保溫還應加固處理，用Φ10～14mm螺紋鋼鋪設鋼網(wǎng)，澆注厚10～25cm混凝土。選擇水冷制冷機的用戶，在冷庫附近按廠方要求鉆深水井或建一個水池并鋪設循環(huán)水管接到冷卻塔及機組位置。配置滿足冷庫要求的動力電源（三相四線），將電源引至冷庫旁邊并配置專用安全電閘。