馬尾冷庫(kù)建造

冷庫(kù)的耗冷量計(jì)算：冷庫(kù)的耗冷量計(jì)算是設(shè)計(jì)制冷系統(tǒng)和選擇制冷設(shè)備的依據(jù)。冷庫(kù)的耗冷量計(jì)算可分為庫(kù)房冷卻設(shè)備冷負(fù)荷計(jì)算和制冷機(jī)械冷負(fù)荷計(jì)算兩部分。冷庫(kù)一般有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、儲(chǔ)冰間等多間庫(kù)房，各庫(kù)房的用冷過(guò)程和用冷條件不盡相同。計(jì)算庫(kù)房冷卻設(shè)備冷負(fù)荷時(shí)，必須明確每間庫(kù)房的用冷條件，計(jì)算出每間庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量、貨物熱量、通風(fēng)換氣熱量和操作熱量等，將這些熱量相加就可得到每間庫(kù)房冷卻設(shè)備的冷負(fù)荷，它可用來(lái)選擇或設(shè)計(jì)庫(kù)房的冷卻設(shè)備。冷庫(kù)各庫(kù)房的用冷溫度基本可以分為兩種：－23℃~-15℃和0℃以上。

馬尾冷庫(kù)建造

制冷設(shè)備維修小技巧：1.修理制冷設(shè)備時(shí)，用磷銅電極直接焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難。尤其是初學(xué)者，仍重復(fù)處理但是焊口仍然不佳。焊接鐵管時(shí)，可以先用砂紙將焊接處的油漆和銹蝕去除。如果有鍍層，就需要刮掉。焊槍將鐵管加熱后，用浸有硼砂的黃銅焊條先在焊接處焊上一層薄薄的黃銅焊料，然后覆蓋待焊的銅管。用磷銅焊條焊接非常方便。2.在維修超大冷凍室的冰箱蒸發(fā)器生銹故障時(shí)，如果需要更換原格子式蒸發(fā)器上的彎銅管，可以將其捆綁電器扎帶采用尼龍鎖扣緊固，特別適用于上門維修。

馬尾冷庫(kù)建造

保鮮冷庫(kù)安裝施工必須防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透，冷庫(kù)外空氣的侵入，不僅會(huì)增加冷庫(kù)消耗，增加成本;但空氣也會(huì)將水分帶入冷庫(kù)，在冷庫(kù)低溫條件下水分會(huì)凝結(jié)，導(dǎo)致冷庫(kù)結(jié)構(gòu)，尤其是保溫板結(jié)構(gòu)的施工。容易因凍結(jié)而變形和損壞，因此冷庫(kù)設(shè)計(jì)的防潮隔熱層使冷庫(kù)體的構(gòu)造具有非常好的氣密性和防潮、氣密性能。保鮮冷庫(kù)安裝基礎(chǔ)也很重要，受低溫影響，土壤中的水分容易結(jié)冰。由于土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面裂縫和所有建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重導(dǎo)致冷庫(kù)無(wú)法使用。為此，低溫冷庫(kù)地板除了有用的保溫層外，還必須在保溫層下進(jìn)行處理，以免土壤凍結(jié)。

馬尾冷庫(kù)建造

作為影響冷庫(kù)制冷性能的一個(gè)重要因素，冷庫(kù)安裝時(shí)制冷系統(tǒng)的運(yùn)行尤其值得關(guān)注，它關(guān)系到整體的制冷性能和能耗指標(biāo)：1、焊接銅管時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理系統(tǒng)中的氧化物，必要時(shí)用氮?dú)鉀_洗，否則氧化物會(huì)進(jìn)入壓縮機(jī)和油中，造成局部堵塞。2、絕緣體應(yīng)包裹2厘米厚的絕緣棉，以確保制冷劑在室內(nèi)外連接系統(tǒng)中運(yùn)行時(shí)泄漏，導(dǎo)致一些冷能損失和電能損失。3、電線應(yīng)通過(guò)聚氯乙烯套管與管道分開(kāi)，以保護(hù)電線的絕緣、防鼠損壞和人身安全。4、應(yīng)使用高純度制冷劑。高純制冷劑的蒸發(fā)溫度平均比普通制冷低2-3度。使用品牌制冷劑一般是可行的。5、焊接時(shí)要做好防火，焊接前要準(zhǔn)備好滅火器和自來(lái)水，防火意識(shí)要高，否則后果不堪設(shè)想。

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冷庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22~ -25.那是各種冷凍設(shè)備，也就是人工冷凍的方法，一定要把室內(nèi)保持在低溫。冰淇淋和海鮮等許多食物必須在-25的庫(kù)溫下保存才能脫皮。例如冰淇淋貯藏時(shí)不達(dá)到-25.其香味就消失了。海鮮的甜味和口感一直不好。低溫庫(kù)的特征是，不定期地慢慢將食物放入冰箱，在某個(gè)時(shí)刻通過(guò)冰箱的庫(kù)溫到達(dá)-25.這個(gè)時(shí)刻沒(méi)有特別的冷庫(kù)計(jì)劃技術(shù)和技能要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫有嚴(yán)格的要求，在-22~-25之間。這是典型的低溫庫(kù)。冷庫(kù)與保鮮庫(kù)相比，其效果機(jī)理差異很大，過(guò)低的溫度構(gòu)成肉類海鮮細(xì)胞組織一樣的食物而死亡，對(duì)新鮮度有很大的影響，所以關(guān)于果蔬的貯藏，并不是溫度越低越好。

馬尾冷庫(kù)建造

一般來(lái)說(shuō)，后補(bǔ)式冷庫(kù)有一個(gè)冷藏室，冷藏室的前面有一個(gè)庫(kù)門，前面有銷售貨架，后面有補(bǔ)貨貨架，銷售貨架和補(bǔ)貨貨架之間有理貨通道，冷藏室側(cè)面有補(bǔ)貨門。補(bǔ)貨門與理貨通道相通，補(bǔ)貨后冷庫(kù)新增一個(gè)補(bǔ)貨貨架，并新開(kāi)一個(gè)補(bǔ)貨門。模塊化后補(bǔ)冷庫(kù)采用模塊化組合方式，而不是用儲(chǔ)物板搭建。只需將選定的前柜和后倉(cāng)模塊運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)，簡(jiǎn)單組裝后即可投入使用?？呻S意選擇所需的門數(shù)(水平顯示單元數(shù))，實(shí)現(xiàn)制冷和冷凍的任意組合。開(kāi)放式補(bǔ)貨后冷庫(kù)結(jié)合了低前高冷藏展示柜和冷庫(kù)的設(shè)計(jì)理念，巧妙融合，節(jié)省了店鋪空間，縮短了員工搬運(yùn)補(bǔ)貨的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了能源消耗?，F(xiàn)在被全職快銳(高鐵站店)等客戶廣泛使用。