青海冷庫安裝
發(fā)布時(shí)間:2023-11-09 01:22:42青海冷庫安裝
速凍冷庫在使用過程中須注意的事項(xiàng)有哪些?1、防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。2、保護(hù)地坪,防止凍臌和損壞。3、速凍庫使用,應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房要設(shè)專門小組管理,責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)人,每一個(gè)庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。4、速凍庫是用隔熱材料做成,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。5、速凍庫需要合理利用庫容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率,堆垛要牢固、整齊,便于盤點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫。
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氣調(diào)保鮮庫的作用:1、儲(chǔ)藏期:延長果蔬的儲(chǔ)藏期,比普通冰箱長0.5倍-1倍,儲(chǔ)藏到高價(jià)格時(shí)上市銷售,可以獲得高的利潤。2、保存質(zhì)量:可使水果蔬菜保持新鮮脆性。出庫的水果蔬菜,其水分、維生素c含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量滿足貯藏要求。水果脆,蔬菜青澀,和新采摘狀差不多,可以為市場提供高質(zhì)量的水果蔬菜。3、控制蟲害:控制蔬果病蟲害的發(fā)生,大限度地減少蔬果的重量損失和病蟲害損失。4、出庫期:水果蔬菜出庫的貨架期可以延長到21日-28日,但普通冰箱水果蔬菜出庫后的貨架朗只維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。
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速凍庫的特點(diǎn):1、運(yùn)用制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。2、嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。3、庫板厚一般采用150mm、200mm,板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料之一。4、冷庫采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。5、冷庫的主要部件均選用進(jìn)口的國際知名品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能。
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如何選擇合適的冷庫?根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小,確定庫門的規(guī)格尺寸以及門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。根據(jù)所存放的物品,選擇確定庫內(nèi)溫度。選擇保鮮貯藏 (+5℃~-5℃)、冷藏冷凍 (0℃~-18℃),或者低溫貯藏 (-18℃~-30℃)。根據(jù)自己的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷。制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可;制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置水池尺寸,深水井、循環(huán)水管道和進(jìn)、出口管路設(shè)置以及水泵、冷卻塔的安放位置。
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所有的機(jī)械設(shè)備都是需要保養(yǎng)維護(hù)的,冷庫也是必然。我們?nèi)粘I罴案鱾€(gè)行業(yè)中現(xiàn)在越來越離不開制冷設(shè)備。下面河南冰創(chuàng)制冷設(shè)備說說對于冷庫的初期使用時(shí)的保養(yǎng)工作要注意哪些:冷庫安裝完畢或長期停用后,,再次使用,降溫的速度要合理:每天控制在8~-10度為宜,在0度時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。冷庫板保護(hù):注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐衫鋷彀宓陌枷莺弯P蝕,重的會(huì)造成庫體局部保溫性能降低。密封保護(hù),由于裝配式冷庫板是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。
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水果壞了果肉變味了等等一系列情況,經(jīng)常會(huì)遇到這種情況。那為什么呈現(xiàn)這種情況呢?因?yàn)椴煌乃m合保鮮的溫度不同,生鮮冷庫主要用于鮮肉、鮮蛋、果蔬的保鮮。生鮮冷庫使食品處于較低的溫度,另外放置初級(jí)生鮮商品的冷庫溫度一般設(shè)置在0-5攝氏度比擬合適。而溫度又不低于0度,這種情況下,食品可以盡可能的堅(jiān)持新鮮。冷藏食品、加工生鮮商品也可以放入這樣的冷庫中進(jìn)行保鮮,但不要放在同一個(gè)冷庫中,以免串味。冷凍食品則需要放入庫溫在18℃左右的冷凍庫中儲(chǔ)存。