平潭冷藏柜定制

氣調(diào)保鮮庫庫的特征：1)適用范圍廣:適用于中國南北方的各種水果、蔬菜、花卉、苗木等的貯藏保鮮。2)貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，質量像初期一樣柔軟，總損失不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價格為每公斤1.5元，但貯藏到春節(jié)前后則為每公斤6元。一次性投入冷庫建設，壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。3)操作技術簡單，易于維護。制冷設備的微機控制溫度，自動開機停止，無需管理員監(jiān)控，輔助技術經(jīng)濟實用。 技術也很簡單，只要學習就能做。

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保鮮庫可以保鮮蔬菜水果、牛羊肉，起到有效保存新鮮度的作用。保鮮庫是目前國內(nèi)外比較先進的果蔬保鮮設施，調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，同時控制庫內(nèi)氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)水果蔬菜處于休眠狀態(tài)，出庫后也能維持原有質量，而水果保鮮庫的特征有：1、操作技術簡單，維修方便。 制冷設備的微機控制溫度，自動開機停止，無需管理員監(jiān)控，輔助技術經(jīng)濟實用。2、適用范圍廣：適用于中國南北方的各種水果、蔬菜、花卉、苗木等的貯藏保鮮。3、貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高，葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，質量像初期一樣柔軟，總損失不到5%。 一次性投入冷庫建設，壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。

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冷凍柜的制冷原理：汽化(液體變成汽體)是吸熱量；液化(汽變成水)是放熱量，無論是冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理如下：(低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細管→冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器(繞在箱內(nèi)壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內(nèi)的溫度就會下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機。就這樣從復循環(huán)的把箱內(nèi)的熱量以制冷劑為價質往外搬。

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冷庫制冷系統(tǒng)運行時，在壓縮機的節(jié)能負荷調(diào)節(jié)的同時，要注意方面:1、在不同工況和負荷的條件下，合理匹配壓縮機、冷風機等設備，防止“大馬拉小車”引起的能源損耗。其中冷風機耗能所占比例很大。但當貨物冷藏加工基本結束時，庫溫已趨平穩(wěn)，應當及時減少軸流風機開啟臺數(shù)。若以每庫少開2臺軸流風機計算，可少開40臺共88kW，比1臺6AW-12.5型壓縮機耗能還多。2、對換熱設備進行管理，也能起到降低能耗的作用。因為當蒸發(fā)溫度為-10℃時，冷凝溫度每下降1℃，壓縮機單位制冷量耗電減少；當冷凝溫度為30℃時，蒸發(fā)溫度每提高1℃，壓縮機單位耗電量則減少。由此可見，管理好換熱設備，對降低能耗具有重要意義。

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冷凍柜的安放事項：1、應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和冰柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。2、應安放在濕度小的地方，由于電冰箱、冰柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境，會造成冰柜表面凝露，影響電器性能。正常情況下，冰箱冷藏室的溫度是在1-12度之間，比較佳保鮮溫度在4-8度之間；冷凍室的溫度在零下18度左右為宜。冰柜冷凍的溫度在零下10-22度之間，具體要看冷凍的食品時間長短了。