吉林保鮮柜建造

一般小型冷庫建造的要點：1、建造小型冷庫時，需要根據(jù)儲藏量來合理規(guī)劃，一般冷庫安裝設計的大小，可以根據(jù)其儲藏容量的規(guī)模來詳細劃分；大型冷庫貯藏量大約在10000t左右，大中型冷庫的儲藏量大概在5000t左右，而中小型的冷藏庫儲量則在1000～5000t之間，小型冷庫儲藏的量不到1000t。2、由于不同種類的小型冷庫，其使用特點也會不盡相同，因此在設計冷庫的構建結構，制冷設備，建造材料，庫容容量，庫內(nèi)溫度等等也會不盡相同；不同類型的建造方案，也會影響整個冷庫工程的造價，用戶一定要明確自身需求，合理設計冷庫建造方案，避免不必要的浪費。

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冷凍柜的基本作用是制冷，使箱內(nèi)保持適當?shù)牡蜏亍Ｖ评湎到y(tǒng)一般由壓縮機、冷凝器、毛細管或熱力膨脹閥、蒸發(fā)器四個基本部件組成。制冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體，在沸騰時吸收熱量，制冷劑在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán)，壓縮機提高制冷劑的氣體壓力，造成液化條件，通過冷凝器時凝結液化放出熱量，然后通過毛細管時降低壓力與溫度，再通過蒸發(fā)器時沸騰汽化吸收熱量，另現(xiàn)今發(fā)展運用制冷二極管，無復雜之機械裝置，惟效能較差，運用于小型冰箱。

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制冷設備維修小技巧：1.修理制冷設備時，用磷銅電極直接焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難。尤其是初學者，仍重復處理但是焊口仍然不佳。焊接鐵管時，可以先用砂紙將焊接處的油漆和銹蝕去除。如果有鍍層，就需要刮掉。焊槍將鐵管加熱后，用浸有硼砂的黃銅焊條先在焊接處焊上一層薄薄的黃銅焊料，然后覆蓋待焊的銅管。用磷銅焊條焊接非常方便。2.在維修超大冷凍室的冰箱蒸發(fā)器生銹故障時，如果需要更換原格子式蒸發(fā)器上的彎銅管，可以將其捆綁電器扎帶采用尼龍鎖扣緊固，特別適用于上門維修。

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制冷設備保養(yǎng)要怎么做？1.制冷設備保養(yǎng)定期檢查電氣系統(tǒng)的保險絲。點燃的電線絕緣時，需要檢查其是否完好。如果發(fā)現(xiàn)開裂和松動，需要盡快修復，以免松動后接觸不良。2.制冷設備保養(yǎng)如果通風系統(tǒng)保持為風冷冷水機組，其空氣過濾網(wǎng)內(nèi)很容易堆積雜物。特別是要特別注意出風口的疏通，避免造成很多不必要的麻煩和事故。3.制冷設備保養(yǎng)制冷系統(tǒng)的定期清洗是蓄冷設備關鍵的部分，它決定了整個蓄冷系統(tǒng)能否運行。定期檢查是否有裂紋、損壞、結霜、油污等問題，并進行清理，以確保系統(tǒng)處于安全狀態(tài)，并在一定程度上延長冷庫的使用壽命。4.注意設備發(fā)出的異常聲音，如風冷冷水機組的異常動作，可能是漏水引起的。

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如何選擇合適的冷庫？根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小，確定庫門的規(guī)格尺寸以及門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應是清潔、干燥、通風。根據(jù)所存放的物品，選擇確定庫內(nèi)溫度。選擇保鮮貯藏 （+5℃～-5℃）、冷藏冷凍 （0℃～-18℃），或者低溫貯藏 （-18℃～-30℃）。根據(jù)自己的建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風冷和水冷。制冷機是風冷式的用戶只需選擇安放位置即可；制冷機是水冷式的用戶還需配置水池尺寸，深水井、循環(huán)水管道和進、出口管路設置以及水泵、冷卻塔的安放位置。

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水果冷庫進庫前的注意事項：1.水果入庫前的挑選：水果放入水果保鮮冷庫前要進行挑選，將腐朽、有傷的水果進行挑選出來，防止引起很多的腐朽，蛻變，太大、太小的水果也不能放進保鮮冷庫，過大或者是過小都會導致腐朽蛻變。2.水果在入庫后要常常對冷庫進行保養(yǎng)保護，查看冷庫內(nèi)的溫濕度記載，及時掃除冷庫內(nèi)的腐朽蛻變的蔬果，防止更大的水果丟失。3.水果出庫的注意事項，跟入庫是同一個道理，在出庫的時分也要逐步的進行習慣。防止直接出庫導致水果外表凝聚水珠，防止色彩發(fā)暗，防止變軟影響口感，導致腐朽。升溫溫度以每次高出果溫2——4℃為宜，相對濕度75%——80%.當溫度升至與外界溫度相差4——5℃時即可出庫。