四川保鮮柜廠家
發(fā)布時間:2023-09-22 01:23:41四川保鮮柜廠家
冷庫制冷系統(tǒng)運(yùn)行時,在壓縮機(jī)的節(jié)能負(fù)荷調(diào)節(jié)的同時,要注意方面:1、在不同工況和負(fù)荷的條件下,合理匹配壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)等設(shè)備,防止“大馬拉小車”引起的能源損耗。其中冷風(fēng)機(jī)耗能所占比例很大。但當(dāng)貨物冷藏加工基本結(jié)束時,庫溫已趨平穩(wěn),應(yīng)當(dāng)及時減少軸流風(fēng)機(jī)開啟臺數(shù)。若以每庫少開2臺軸流風(fēng)機(jī)計(jì)算,可少開40臺共88kW,比1臺6AW-12.5型壓縮機(jī)耗能還多。2、對換熱設(shè)備進(jìn)行管理,也能起到降低能耗的作用。因?yàn)楫?dāng)蒸發(fā)溫度為-10℃時,冷凝溫度每下降1℃,壓縮機(jī)單位制冷量耗電減少;當(dāng)冷凝溫度為30℃時,蒸發(fā)溫度每提高1℃,壓縮機(jī)單位耗電量則減少。由此可見,管理好換熱設(shè)備,對降低能耗具有重要意義。
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保鮮庫的庫溫通常為0~5.主要用于保鮮。也就是說,在長時間內(nèi)大限度地堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品原有的質(zhì)量和新鮮度,盡量避免農(nóng)產(chǎn)品機(jī)體死亡,細(xì)胞在冷藏過程中處于休眠狀態(tài),減少養(yǎng)分損失,堅(jiān)持鮮活的質(zhì)量。 這是水果和蔬菜中普遍使用的東西。 現(xiàn)在的果蔬工業(yè),都是集合培養(yǎng)的,在運(yùn)輸、銷售等過程中,不可避免地要使用冷凍庫來堅(jiān)持果蔬的養(yǎng)分成分。 果蔬保藏庫是抑制微生物和酶的活性,延長果蔬貯藏期的保鮮方式,果蔬保藏庫是目前果蔬低溫保藏的主要方法。果蔬保鮮溫度范圍在0-15.保鮮貯藏可以有效降低病原菌發(fā)生率和果實(shí)腐爛率,延緩果實(shí)呼吸代謝過程,防止果實(shí)衰退,甚至延長貯藏期。由于現(xiàn)代冷凍設(shè)備的出現(xiàn),新鮮水果蔬菜的質(zhì)量得到了很大提高。
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冷庫的耗冷量計(jì)算:冷庫的耗冷量計(jì)算是設(shè)計(jì)制冷系統(tǒng)和選擇制冷設(shè)備的依據(jù)。冷庫的耗冷量計(jì)算可分為庫房冷卻設(shè)備冷負(fù)荷計(jì)算和制冷機(jī)械冷負(fù)荷計(jì)算兩部分。冷庫一般有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、儲冰間等多間庫房,各庫房的用冷過程和用冷條件不盡相同。計(jì)算庫房冷卻設(shè)備冷負(fù)荷時,必須明確每間庫房的用冷條件,計(jì)算出每間庫房圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量、貨物熱量、通風(fēng)換氣熱量和操作熱量等,將這些熱量相加就可得到每間庫房冷卻設(shè)備的冷負(fù)荷,它可用來選擇或設(shè)計(jì)庫房的冷卻設(shè)備。冷庫各庫房的用冷溫度基本可以分為兩種:-23℃~-15℃和0℃以上。
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一般小型冷庫建造的要點(diǎn):1、建造小型冷庫時,需要根據(jù)儲藏量來合理規(guī)劃,一般冷庫安裝設(shè)計(jì)的大小,可以根據(jù)其儲藏容量的規(guī)模來詳細(xì)劃分;大型冷庫貯藏量大約在10000t左右,大中型冷庫的儲藏量大概在5000t左右,而中小型的冷藏庫儲量則在1000~5000t之間,小型冷庫儲藏的量不到1000t。2、由于不同種類的小型冷庫,其使用特點(diǎn)也會不盡相同,因此在設(shè)計(jì)冷庫的構(gòu)建結(jié)構(gòu),制冷設(shè)備,建造材料,庫容容量,庫內(nèi)溫度等等也會不盡相同;不同類型的建造方案,也會影響整個冷庫工程的造價(jià),用戶一定要明確自身需求,合理設(shè)計(jì)冷庫建造方案,避免不必要的浪費(fèi)。
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保鮮庫排水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)。1.在設(shè)計(jì)和安裝排水系統(tǒng)之前,保鮮庫必須清理冷凝水管道內(nèi)壁的污垢。2.保鮮庫冷凝水管,如果需要在走道等地方轉(zhuǎn)彎或拼接,必須用直彎頭粘接牢固。3.在建造和設(shè)計(jì)保鮮庫時,必須充分考慮冷凝水管的安裝高度,建議設(shè)置成形成一定的坡度,以保證保鮮庫水的暢通。4.安裝水管時,如果水是垂直排放的,應(yīng)在排水的地方安裝存水彎,避免污水溢出。5.安裝冷凝水管道時,所有接口應(yīng)盡量連接牢固,防止后期使用過程中漏水。6.如果冷凝水管與保溫水管連接,安裝時一定要注意接觸眼睛,這樣整個外觀看起來更加美觀整潔。7.安裝冷凝水管道時,一般每隔1-2米左右安裝管夾或掛鉤,這樣可以更加固定。