四川冷庫(kù)工廠

水果保鮮庫(kù)的優(yōu)勢(shì)：技術(shù)先進(jìn)：采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置品牌壓縮機(jī)和制冷部件，采用自動(dòng)化霜，控制方式有微機(jī)智能控制。材料新穎：保冷庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或泡沫苯乙烯隔熱夾芯板，通過(guò)高壓發(fā)泡工藝一次注入成型，可以制作各種長(zhǎng)度、規(guī)格以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)是隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕性、抗老化性、外形美觀。冷庫(kù)面板的種類有：彩鋼、氯化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。拆裝方便：保鮮庫(kù)體板壁均為統(tǒng)一型生產(chǎn)，由內(nèi)部凹凸溝連接，拆裝搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)可按用戶需要自由組合、分、大、小。

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組合島柜相信大家都會(huì)見過(guò)，雖說(shuō)我們?cè)谌粘５纳钪胁荒芙?jīng)常見到，但是在超市、便利店、商場(chǎng)中都可以經(jīng)常見到臥式的組合島柜，臥式的組合島柜根據(jù)需求不同可分為冷藏和冷凍兩種，冷藏用于保鮮，溫度控制在2—8度，冷藏柜使用臥式的比比較少，大多數(shù)都使用立式的保鮮風(fēng)幕柜，臥式的多用于冷凍，用于冷凍各種肉類，冰淇淋、魚丸、蝦丸、羊肉卷等食物，溫度要控制在-10度到-18以下，因?yàn)楹每吹耐庥^和冷凍的效果被各大超市便利店所青睞，成為超市的必不可少的一部分。

四川冷庫(kù)工廠

制冷設(shè)備保養(yǎng)要怎么做？1.制冷設(shè)備保養(yǎng)定期檢查電氣系統(tǒng)的保險(xiǎn)絲。點(diǎn)燃的電線絕緣時(shí)，需要檢查其是否完好。如果發(fā)現(xiàn)開裂和松動(dòng)，需要盡快修復(fù)，以免松動(dòng)后接觸不良。2.制冷設(shè)備保養(yǎng)如果通風(fēng)系統(tǒng)保持為風(fēng)冷冷水機(jī)組，其空氣過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)很容易堆積雜物。特別是要特別注意出風(fēng)口的疏通，避免造成很多不必要的麻煩和事故。3.制冷設(shè)備保養(yǎng)制冷系統(tǒng)的定期清洗是蓄冷設(shè)備關(guān)鍵的部分，它決定了整個(gè)蓄冷系統(tǒng)能否運(yùn)行。定期檢查是否有裂紋、損壞、結(jié)霜、油污等問(wèn)題，并進(jìn)行清理，以確保系統(tǒng)處于安全狀態(tài)，并在一定程度上延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用壽命。4.注意設(shè)備發(fā)出的異常聲音，如風(fēng)冷冷水機(jī)組的異常動(dòng)作，可能是漏水引起的。

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牛奶在冷庫(kù)中保鮮，冷庫(kù)需要特別注意的幾項(xiàng)管理：1、放入保鮮冷庫(kù)的牛奶瓶蓋一定要密封嚴(yán)實(shí)，如若密封不嚴(yán)的話，很容易導(dǎo)致其他的氣味傳入牛奶瓶中，引起牛奶變質(zhì)。2、注意控制好保鮮冷庫(kù)的溫度，溫度過(guò)低容易導(dǎo)致流奶結(jié)凍成冰，損傷其品質(zhì)，影響牛奶的賣相和口感。3、牛奶再放入保鮮冷庫(kù)之前，一定要仔細(xì)檢查有沒(méi)有破損情況，如若發(fā)現(xiàn)破損或者是其他異?，F(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)及時(shí)剔除，切不可放入保鮮冷庫(kù)當(dāng)中長(zhǎng)期儲(chǔ)存。4、如果放入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏的牛奶是袋裝的話，那么在入庫(kù)之前一定要將袋子的外表擦洗干凈，防止其表面積聚灰塵，污染食物。裝牛奶的袋子切記開口，防止其在長(zhǎng)期存儲(chǔ)的過(guò)程當(dāng)中吸附異味，影響了牛奶的品質(zhì)。