浙江保鮮柜搭建

所有的機械設(shè)備都是需要保養(yǎng)維護的，冷庫也是必然。我們?nèi)粘Ｉ罴案鱾€行業(yè)中現(xiàn)在越來越離不開制冷設(shè)備。下面河南冰創(chuàng)制冷設(shè)備說說對于冷庫的初期使用時的保養(yǎng)工作要注意哪些：冷庫安裝完畢或長期停用后,，再次使用，降溫的速度要合理：每天控制在8~-10度為宜，在0度時應(yīng)保持一段時間。冷庫板保護：注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成冷庫板的凹陷和銹蝕，重的會造成庫體局部保溫性能降低。密封保護，由于裝配式冷庫板是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。

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水果貯藏結(jié)束，庫存貨品都已經(jīng)出庫之后，冷庫應(yīng)該怎么做？（1）要把冷庫房徹底打掃干凈。（2）要進行冷庫房消毒滅菌。消毒時，可用二氧化硫熏蒸，每100米3冷庫房容積，約用硫磺3千克，加適量木屑生火發(fā)煙，密封兩天后打開通風(fēng)。也可用含40%甲醛的福爾馬林，加40倍水，配成1%的稀釋液，用噴霧器嚴密噴布冷庫墻和地面。每100米3冷庫房容積用藥3千克左右。噴藥后，密封24小時后進行通風(fēng)。（3）靠自然通風(fēng)換氣調(diào)節(jié)溫度的冷庫房，在清掃、消毒后，要密封門、窗和通氣孔等，盡量避免冷庫外熱量滲入，保持冷庫內(nèi)的低溫狀態(tài)，以備下次貯藏使用。

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冷庫的耗冷量計算：冷庫的耗冷量計算是設(shè)計制冷系統(tǒng)和選擇制冷設(shè)備的依據(jù)。冷庫的耗冷量計算可分為庫房冷卻設(shè)備冷負荷計算和制冷機械冷負荷計算兩部分。冷庫一般有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、儲冰間等多間庫房，各庫房的用冷過程和用冷條件不盡相同。計算庫房冷卻設(shè)備冷負荷時，必須明確每間庫房的用冷條件，計算出每間庫房圍護結(jié)構(gòu)傳熱量、貨物熱量、通風(fēng)換氣熱量和操作熱量等，將這些熱量相加就可得到每間庫房冷卻設(shè)備的冷負荷，它可用來選擇或設(shè)計庫房的冷卻設(shè)備。冷庫各庫房的用冷溫度基本可以分為兩種：－23℃~-15℃和0℃以上。

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速凍冷庫在使用過程中須注意的事項有哪些？1、防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。2、保護地坪，防止凍臌和損壞。3、速凍庫使用，應(yīng)按照設(shè)計要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房要設(shè)專門小組管理，責任落實到每一個人，每一個庫門，每一件設(shè)備工具，都要有人負責。4、速凍庫是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。5、速凍庫需要合理利用庫容，不斷總結(jié)、改進商品堆垛方法，合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率，堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。