冷庫(kù)安裝搭建中要嚴(yán)防水、汽滲入隔熱層水、汽滲入隔熱層、建筑構(gòu)件和地坪,不僅使冷庫(kù)的隔熱性能明顯降低,而且還會(huì)損壞冷庫(kù)建筑。
1.穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、頂棚和門(mén)框要求無(wú)冰、霜、水,做到隨有隨掃,及時(shí)清除。在庫(kù)內(nèi)不得進(jìn)行多水作業(yè)。不得把高、低溫庫(kù)改作其它用途、
2.庫(kù)內(nèi)的排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)用熱氨(冷風(fēng)機(jī)增加水沖霜)水沖霜和掃霜。沖霜要注意安全,速度要快。必要時(shí)要人工輔助掃霜,冷風(fēng)機(jī)承水盤(pán)內(nèi)不得積水,結(jié)冰,以免沖霜水外流溢到地面。
3.沒(méi)有經(jīng)過(guò)凍結(jié)的熱貨不準(zhǔn)直接進(jìn)入低溫庫(kù),以防止帶入汽損壞建筑,并影響庫(kù)內(nèi)原有的食品儲(chǔ)藏質(zhì)量 。
4.庫(kù)房管理人員應(yīng)嚴(yán)格管理冷庫(kù)門(mén)。開(kāi)門(mén)時(shí)間盡量要短,開(kāi)門(mén)次數(shù)應(yīng)該盡量少。并且要及時(shí)關(guān)門(mén),如有發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)修理。凡與外界及穿堂想通的門(mén),均應(yīng)設(shè)置空氣幕及軟塑料門(mén)簾。