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超市冷庫的溫度及濕度1.冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。2.冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃3.進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃