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福建保鮮冷庫是指采用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度、濕度不同的環(huán)境，對食品、水果、蔬菜等物品進行恒溫恒濕貯藏。那么在保鮮冷庫的建造過程需要了解哪些方面呢？
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1.冷庫設計中應明確的情況
保鮮冷庫運行的目的是滿足對食品貯藏條件的要求。在設計冷庫時，應充按照規(guī)范標準要求，綜合相關(guān)因素后，進行方案論證和優(yōu)化。
2.福建保鮮冷庫的設計和建設應以規(guī)劃論證為先，邊設計邊施工，盡量避免出現(xiàn)整改情況。可靠的設計，要經(jīng)過方案的論證和優(yōu)化，結(jié)合業(yè)主的實際情況，確定能夠滿足建設單位需求的設計方案。
3.在確定設計方案前，了解客戶需求，選擇合適的倉板、冷凍機配套其他設備，從而保證冷庫整體結(jié)構(gòu)的安全。
4.福建保鮮冷庫的質(zhì)量一定要好，配備高效穩(wěn)定的制冷設備，才能有效抑制微生物生長，通過將冷庫的溫度調(diào)節(jié)到適合儲藏物的范圍，降低物品的損壞程度，延長物品的保存時間。
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