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冷庫全套設(shè)備的冷卻范圍應(yīng)結(jié)合貨物的類型和特點、儲存條件和儲存時間，以及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營需求，對于不同類型的貨物和不同的儲存時間，冷卻范圍也有一些不同。下面具體分析下：
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1、冷庫冷卻范圍與冷庫安裝成本的關(guān)系。
如果對冷卻速度沒有特殊要求，低溫是冷庫安裝規(guī)劃和設(shè)備材料選擇的標(biāo)準(zhǔn)。
2、貨物儲存時間與冷庫冷卻范圍的關(guān)系。
對于肉類、海鮮等商品，冷庫溫度越低，儲存時間越長。
3、常用商品食品的貯藏溫度。
新鮮果蔬的良好貯藏溫度為0℃，大多數(shù)熱帶果蔬5℃-15℃，一些果蔬的良好貯藏溫度為0-℃1℃，農(nóng)副產(chǎn)品等的貯藏溫度一般在5～5℃之間。
4、冷庫冷卻范圍對企業(yè)運行的影響。
好的冷庫設(shè)計可以降低冷庫的安裝成本。冷庫生產(chǎn)加工方式要適合該設(shè)計方案。
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